El Trapiche tour, es un proyecto de una familia costarricense, donde se ofrece un tour guiado de aproximadamente 2 horas.

El tour inicia con un recorrido por la finca en la cual se podrá tener oportunidad de observar las diferentes plantaciones que en ella se encuentra, además de recorrer un pequeño parche de bosque en el que ocasionalmente se puede apreciar vida silvestre.

En el transcurso del recorrido por la finca se observa un proyecto de tilapia, plantaciones de bananos, plátanos, arracache, macadamia, naranjas, caña de azúcar y café.

En el lapso de la caminata por la finca, se explica el proceso que conlleva cultivar la caña de azúcar, su historia natural y además se brinda la oportunidad de degustar de la caña de azúcar y sus diferentes derivados.

Terminado este intervalo del recorrido se mostrará el proceso de café, que inicia mostrando desde la plantación y se prosigue con el proceso del chancado, pelado y tostado por las máquinas.

Para finalizar el recorrido por la finca, se invita a realizar un pequeño trayecto en una carreta con bueyes (solamente si así lo desea, de lo contrario puede realizarlo caminando), este empieza desde la plantación de la caña de azúcar y finaliza al llegar al trapiche.

Una vez llegado al trapiche se realiza la molienda con bueyes, para conseguir la extracción del jugo de la caña de azúcar. Seguidamente se da una explicación de algunos artefactos propios de las costumbres y cultura costarricense, como el fogón, la marimba, el pilón y una demostración de la saca de guaro (la cual se destila con agua pura).